英國對無塑膠糖果的需求增長：趨勢、挑戰與頂尖品牌

近年來，英國消費者對永續發展的態度出現了顯著轉變，糖果產業也不例外。購物者越來越要求符合其價值觀的無塑膠糖果選項，促使品牌重新思考包裝、原料和供應鏈。從大型超市到獨立巧克力製造商，對環保甜點的推動正在重塑我們購買和享受零食的方式。

本文探討了英國零廢棄巧克力需求增長的主要驅動力、製造商面臨的挑戰，以及像 HAPPi Choc 這樣的品牌如何透過創新的無塑膠產品引領潮流。無論您是有意識的消費者，還是希望採購永續甜點的零售商，了解這一趨勢都至關重要。

為什麼英國消費者選擇無塑膠糖果

無塑膠糖果的興起源於日益增長的環保意識。像《藍色星球 II》這樣的紀錄片以及來自 Surfers Against Sewage 等團體的活動，凸顯了塑膠廢棄物對海洋和野生動物的破壞性影響。因此，根據 YouGov 2023 年的一項調查，73% 的英國消費者表示他們積極嘗試減少塑膠使用。糖果通常包裹在多層不可回收塑膠中，已成為變革的主要目標。

另一個因素是「有意識的放縱」的興起——即零食應該在沒有罪惡感的情況下享用的概念。購物者希望品嚐巧克力時，知道它沒有造成垃圾掩埋場的負擔。這推動了英國零廢棄巧克力的需求，這類巧克力棒採用可堆肥薄膜、紙板包裝，甚至以散裝形式銷售。擁抱這種理念的品牌正在贏得具有環保意識的千禧世代和 Z 世代的忠誠度，他們願意為永續發展支付溢價。

• 73% 的英國消費者積極減少塑膠使用（YouGov 2023）
• 英國零廢棄巧克力銷售額在 2024 年同比增長 40%
• 有意識的放縱趨勢：包裝最少的無罪惡感零食

無塑膠糖果包裝的挑戰

轉向無塑膠糖果並非像更換包裝紙那麼簡單。巧克力對濕氣、熱量和光線敏感，需要堅固的包裝來保持新鮮度並防止起霜。傳統塑膠薄膜具有優異的阻隔性能，但纖維素、紙張或可堆肥 PLA 等替代品的效果可能較差。品牌必須投資研發，以找到既能保持巧克力完美狀態又能安全分解的解決方案。

成本是另一個障礙。環保材料的成本通常比傳統塑膠高出 20-50%，小型生產商可能難以吸收這些費用。然而，隨著需求規模擴大和技術進步，價格正在下降。英國政府於 2022 年推出的塑膠包裝稅也促進了變革，對每噸回收含量低於 30% 的塑膠包裝收取 210 英鎊。這甚至促使大型糖果製造商探索無塑膠選項。

• 阻隔性能：紙張與塑膠對巧克力新鮮度的影響
• 塑膠包裝稅：每噸不合規包裝 210 英鎊
• 可堆肥薄膜：可可產品的優缺點

英國頂級無塑膠巧克力品牌

幾個英國品牌正在開創無塑膠糖果，提供從巧克力棒到熱巧克力勺等各種產品。其中一個佼佼者是 HAPPi Choc，其全系列產品均使用 100% 無塑膠包裝。他們的燕麥奶巧克力棒，例如 Oat Milk Salted Caramel Chocolate Bar SRP 12 X 80g，採用可在家庭堆肥箱中分解的可堆肥包裝紙。另一個受歡迎的選擇是他們的 Oat Milk Cacao Nibs Crunch Chocolate Bar SRP 15 X 40G，非常適合那些想要酥脆口感又不想有塑膠罪惡感的人。

除了巧克力棒，HAPPi Choc 還提供創新產品，例如 HAPPi Xmas Pudding Spoon Twin Pack SRP 12 x 80g，它將節日美食與無塑膠包裝相結合。這些熱巧克力勺用紙包裹並用天然繩子捆紮，非常適合零廢棄禮品。對於零售商來說，採購此類商品可以切入蓬勃發展的環保甜點市場，該市場預計到 2030 年將以每年 12% 的速度增長。

• HAPPi Choc：100% 無塑膠包裝，家庭可堆肥包裝紙
• Oat Milk Salted Caramel Chocolate Bar：英國零廢棄巧克力的暢銷產品
• 熱巧克力勺：紙包裝，非常適合無塑膠送禮

如何辨別真正的無塑膠糖果

並非所有標有「環保」標籤的包裝都是真正的無塑膠。一些「可生物降解」的塑膠需要工業堆肥設施，這在英國很少見。為了確保您購買的是真正的無塑膠糖果，請尋找像家庭可堆肥標誌（幼苗）這樣的認證，或檢查包裝是否由 FSC 認證的紙張製成。像 HAPPi Choc 這樣的品牌會在其網站上清楚說明包裝材料，使消費者能夠輕鬆做出明智的選擇。

另一個技巧是批量購買或選擇多件裝，以減少每件商品的包裝。許多英國零廢棄巧克力品牌現在提供更大的家庭號尺寸或訂閱盒。例如，HAPPi Choc 的 Oat Milk White Raspberry Chocolate Bar 提供 12 件裝，減少了單獨包裝紙的使用。支持使用無塑膠糖果的品牌也向行業發出了強烈的信號，鼓勵更廣泛的採用。

• 尋找「家庭可堆肥」認證（幼苗標誌）
• 除非獲得家庭堆肥認證，否則避免使用「可生物降解」塑膠
• 購買多件裝以減少每件商品的包裝浪費

英國無塑膠糖果的未來

趨勢很明確：無塑膠糖果不是一時的潮流，而是英國糖果市場的根本性轉變。像 Waitrose 和 M&S 這樣的大型零售商已承諾到 2025 年從自有品牌巧克力中去除塑膠，而較小的參與者則繼續創新。材料科學的進步，例如海藻基薄膜和蘑菇菌絲體包裝，有望在不久的將來提供更永續的選擇。

消費者需求絲毫沒有放緩的跡象。Mintel 2024 年的一份報告發現，68% 的英國巧克力購買者願意為無塑膠包裝支付更多費用。對於像 HAPPi Choc 這樣的品牌來說，這代表著引領市場的巨大機會。透過將美味、高品質的燕麥奶巧克力與真正的環保認證相結合，他們為英國零廢棄巧克力應有的樣貌樹立了標竿。

• 大型零售商：到 2025 年實現自有品牌巧克力無塑膠化
• 海藻和菌絲體包裝：下一個前沿領域
• 68% 的英國巧克力購買者願意為無塑膠包裝支付更多費用

英國對無塑膠糖果的需求正在重塑甜點市場，這是由具有環保意識的消費者和支持性法規所驅動的。擁抱這種轉變的品牌，例如 HAPPi Choc，不僅在減少浪費，還以美味、無罪惡感的零食贏得人心。如果您準備好做出改變，請探索他們的燕麥奶巧克力棒和熱巧克力勺系列——每一款都是邁向更甜蜜、更清潔星球的一步。